À propos des bars
Notre bar est spécialisé dans les highballs au whisky.
Nous proposons une sélection rigoureuse de whiskies japonais et écossais.
Pour faire ressortir le véritable caractère du whisky,
En utilisant de l'eau gazeuse 100 % pure, sans colorants, arômes ni conservateurs artificiels,
De plus, l'utilisation de canettes individuelles réduit les risques de perte de gaz carbonique.
Vous pouvez savourer une saveur fraîche à tout moment.
Nous souhaitons également attirer votre attention sur « Aiko », un shochu à la patate douce de Yakushima.
Nous nous efforçons de vous offrir une tasse de café de qualité encore supérieure en portant une attention particulière à l'eau et aux récipients que nous utilisons.
Un espace convivial où vous pouvez facilement passer,
Savourez pleinement notre café préparé avec soin.
Comment effectuer une réservation
« Les réservations sont acceptées via notre compte LINE officiel, n'hésitez donc pas à nous contacter. »
Dans le but d'offrir une expérience confortable à un petit nombre de clients,
Nous sommes un petit restaurant avec une table et deux places au comptoir.
" Aux places au comptoir, vous pouvez vous détendre et profiter de la situation actuelle ."
Le givre de Ballantine
Ballantine's avec un coin enlevé
Une tasse qui se déploie doucement et silencieusement.
WHISKY JAPONAIS
Le whisky japonais est élaboré selon une méthode de brassage apprise en Écosse, perfectionnée grâce à l'eau et au climat du Japon.
C'est une boisson qui privilégie la délicatesse, l'harmonie et une finale douce et persistante, plutôt que l'ostentation.
shochu de patate douce
Nous avons recréé le shochu de patate douce « Aiko » que nous avons dégust é sur l’île de Yakushima, en préservant exactement la même saveur. Il est servi dans un bol à matcha en cèdre de Yakusugi. Bon appétit !